• 江家古厝旁‧山水緣庭園景觀餐廳
    桃園龍潭三水村江家古厝旁的一片茶園,在兄弟姊妹共同經過約兩年的規劃及一年半的施工,山水緣庭園景觀餐廳於2007年5月下旬正式提供複合式的餐飲。佔地約800坪,主建築是一棟兩層的建築,一樓為約可容納60人的會議室,二樓為用餐空間。
    桃高的空間‧視野景觀佳
    山水緣景觀餐廳採挑高設計,明亮而景觀佳,提供單點及團體合菜,還有精緻宴席菜,需提前預約。會議室提供網路線、投影機、螢幕及無線麥克風,並可以配合提供茶點服務。另有戶外庭園景觀休閒區。
  • 紹興梅子蜜苦瓜

    山水緣景觀餐廳的蜜苦瓜是一道需要時間燜煮的料理,採用整條的苦瓜利用特調的醬汁燜煮,要有3個小時左右的時間,經過冰涼之後品嘗,別有一種風味,只要去除果核,其他全部可以吃,非常爽口。需要先預約。
  • 浙寧臻品東坡肉

    山水緣景觀餐廳的東坡肉先將精挑的三層豬肉汆燙過,用手工切成小方塊,再用草繩綑綁好,再放入滷汁中滷過,利用草繩將整塊東坡肉夾到碗裡,將草繩取出,用筷子一夾便可以分成小塊食用,入口有化開的感覺。
  • 塔香豆醬燜鱸魚

    山水緣景觀餐廳的樹子燜鱸魚採用新鮮的鱸魚,為了方便客人食用,而且容易入味,主廚採用對分的方式,再淋上醬汁、放入樹子、豆瓣及辛香料等,以清蒸的方式呈現,最能突顯鱸魚的鮮甜美苿。
  • 茶香雙梅焗子排

    山水緣景觀餐廳的梅汁子排精選肉質鮮嫩部份的排骨,切成適當大小,以粉料封着排骨的湯汁,經過熱油炸熟,再以醃製的梅子調製醬汁淋到子排上,灑上一些白芝麻以增加香氣,搭配梅子食用,爽口不油膩。
  • 山水緣家傳土雞

    山水緣庭園景觀餐廳的家傳土雞是利自己飼養在山區的雞隻,所以肉質鮮嫩又結實,油脂較少,以白斬方式呈現最能品嚐到它的鮮甜味。再搭配主廚特別調製的沾醬,更能增加雞肉給人不同層次的口感。值得品味。
  • 梅干扣肉綠茶包

    蒸到有入口即化口感的五花肉,搭配農村依古法製作的梅干菜,有一股特別的香氣,再加上特製的綠茶養生刈包,是山水緣的傑作。打開綠茶刈包,放上一層梅干菜及一片梅花肉、灑上一些花生粉,就是美味一道。
  • 山水緣庭園景觀餐廳

    【相關網站】
    ◎日文版:http://jp034890856.tw.tranews.com/


    【營業時間】平日:中餐11:00至14:00、晚餐17:00至21:00;例假日全天供餐。全年無休。


     一般合菜
     3000元:山水緣脆皮油雞、客家美味鹹湯圓、山水緣客家燜筍、美味薑絲炒大腸、客家傳承爆小炒、 黑椒陶板蛋豆腐、
    塔香豆醬燜鯽魚、珍饈時令例湯盅、青炒季節美食蔬、精緻甜點。
     
    4000元:山水緣白斬土雞、客家美味鹹湯圓、和風沙拉海鮮盤、茶香雙梅焗子排、香酥金沙鮮白蝦、山水鳳黃雙味拼、
    鹹瓜樹子蒸泉魚、青炒季節美食蔬、珍饈時令例湯盅、精緻甜點、四季水果盤。


     5000元:山水緣白斬土雞、和風沙拉匯刺身、梅干扣肉綠茶包、御品魚翅佛跳牆、茶香雙梅焗子排、藥膳一品鮮大蝦、
    山水鳳凰雙味拼、美味香酥大香魚、碧綠百果青花蔬、養生仙草燉雞湯、精緻甜點、四季水果盤。


     6000元:山水緣白斬土雞、冰鎮中捲匯刺身、人氣海鮮米粉鍋、干貝魚翅佛跳牆、香酥德國大佛手、藥膳一品鮮大蝦、
    XO醬燴鮮干貝、港市清蒸深海魚、碧綠百果青花蔬、牛蒡甘蔗烏雞盅、精緻甜點、四季水果盤。



    【服務項目】山水緣庭園景觀餐廳為無菸餐廳,除室內用餐空間之外,也有戶外庭園空間,是一處可以休閒、賞景、
          嚐美食的地方,在品嘗美味之外,還可走訪茶園步道、參訪江家古厝。山水緣庭園景觀餐廳有可以容納
          五、六十人的會議室,需提前預約。禁帶寵物進入餐廳。


    【預訂餐點】山水緣庭園景觀餐廳提供團體合菜及精緻宴席菜,會議室的使用、團體的歐式自助百滙等,都可以於一
          週前直接洽山水緣。所有費用需先預付一半的訂金,並於二天內滙到指定的帳戶,方完成預訂手續。
          渣打銀行龍潭分行 銀行代號:052-0166 帳號:02653000585266
          戶名:山水緣餐廳


    【旅遊景點】附近的旅遊景點有江家古厝、茶園步道、三水亭、三水公園、生態池、多個涼亭、小人國、六福村、龍
          潭大池、南天宮、自行車步道、石門水庫、石管局、三坑老街、生態公園、石拱橋、櫻花步道、水橋、
          口琴橋等適合安排一日或二日遊行程。可以代為安排附近區域的團體導覽解說,約1小時的時間,需提
          前預約。


    【交通位置】GPS資訊:E121‧165144度 N24‧871126度
     〈北二高〉在龍潭交流道下→轉大昌路往龍潭直走,接台3線往關西→到凌雲國中附近右轉桃竹20線(龍潭新埔
          路)往新埔→到上坡路的十字路口紅綠燈右轉楊銅路(桃67線)→順著指標轉龍桃農1農路,到大北
          坑休閒農業區的標誌處左轉下坡即達。


    【停車資訊】山水緣備有停車場。


  • 營業電話:03-4890856、0937-177985、03-4890956
    營業地址:桃園縣龍潭鄉三水村6鄰大北坑28-2號
優良店家:桃園美食山水緣庭園景觀餐廳2010/02/08
企劃報導:大台灣旅遊網
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